Thành phần chính trong Bổ gan giải rượu Hovenia là chiết xuất từ cây Hovenia dulcis.
Thành phần quý giá của cây Hovenia Dulcis là hoạt chất Ampelopsin (hay còn gọi là DHM). Hoạt chất này có tác dụng làm giảm tác động của rượu lên hệ thần kinh. Đồng thời Ampelopsin làm giảm hấp thu rượu trong hệ tiêu hóa, từ đó làm hết nhanh các triệu chứng say rượu như đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn, giảm tác hại của rượu một cách rõ rệt.
Không chỉ thế, Hovenia dulcis làm tăng nồng độ Glutathione nội sinh – chất chống oxy hóa mạnh nhất trong cơ thể – từ đó giúp chuyển hóa các chất độc trong gan rất mạnh, đồng thời khiến gan khỏe mạnh.